Palestin itu Jauh dari Kita

Sajak karya Muharika
Palestin itu jauh dari kita
Pada kita derita itu 
pada gagalnya peperiksaan 
laparnya perut pada makanan 
putusnya cinta pada kekasih pujaan 
jauhnya ibu ayah dari dakapan 
juga habisnya duit dalam bekalan
Pada mereka derita itu 
Apabila rumah kediaman digesel trak 
Harta benda serba serbi dirompak 
maruah keluarga dipijak-pijak 
anak isteri dicincang oleh manusia tak berotak 
tanah air Islam diinjak-injak
irama kita 
 suara lagu yang mendayu-dayu
irama mereka 
bulddozer yang menghiasi setiap pagi 
ketulan batu yang dicampak ke muka yahudi 
Bom yang tak pernah sunyi berbunyi
sungguh sukar kita berada di tempat mereka 
kita masih tak sanggup menerima ujian sedemikian rupa
berpisahnya kita dari keluarga cuma sementara 
berpisahnya mereka dengan ayah,ibu, adik beradik adalah buat selama-lamanya
bersambung di sini (http://anaraudhah.blogspot.com/2011/01/palestin-itu-jauh-dari-kita-karya.html) 

Sunday, January 23, 2011 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Nisa’ ajak remaja jauhi zina

Nisa' ajak remaja jauhi zina- Sinar Harian

BUKIT MENTOK – Nisa' Kawasan Kemaman mengambil langkah proaktif menganjurkan Program Cakna Anak Muda sempena Kempen Anda Bijak Jauhi Zina berikutan masalah sosial di daerah ini yang membimbangkan.

Ketua Nisa' Kawasan Kemaman, Narliati Lamshah berkata, program pertama itu bertujuan mengelakkan remaja perempuan terjerumus dengan pergaulan bebas yang menjadi pencetus penyakit sosial seperti gejala buang anak, minah rempit, gadis GRO dan sebagainya.

Katanya, aspek pembalasan berikutan perbuatan sumbang yang ditekankan dalam program selama sehari berkenaan diyakini mampu memberi keseda-ran dan keinsafan kepada golongan gadis supaya tidak mudah terjebak dengan perbuatan terkutuk.

"program turut bertujuan memberi kefahaman Islam kepada remaja mengenai perbuatan yang ditegah Allah SWT.

"Pada masa sama, kita juga dedahkan mereka mengenai akibat yang akan mereka lalui disebabkan hanyut dalam pergaulan bebas," katanya.

Menurutnya, pergau-lan bebas antara remaja perempuan dan lelaki kini seakan-akan sudah menjadi budaya.

"Justeru, masalah sosial inilah yang kita mahu cegah bagi mengelakkan kes buang anak terus berleluasa," katanya.

Beliau berkata demikian sempena Program Cakna Anak Muda sempena Kempen Anda Bijak Jauhi Zina yang diadakan di Markas Tarbiyah Pas Cawa-ngan Bukit Mentok.

Narliati berkata, sehubungan itu, program turut menekankan aspek pembalasan di dunia dan akhirat sekiranya remaja tidak taat kepada perintah agama.

Katanya, aspek keima-nan dan akidah serta sifat takut kepada Allah SWT turut ditekankan sepanjang program sebagai penyelesaian sebenar kepada masalah pergaulan bebas yang berlaku hari ini.

Sementara itu, langkah Nisa' Kawasan Kemaman menganjurkan program itu berbaloi kerana kira-kira 190 remaja perempuan mengikutinya yang hanya dikenakan yuran pendafta-ran sebanyak RM3.

Antara pengisian pada program itu yang dikendalikan penceramah bebas, Muhammad Hajia Sofia Mohamad dan Pakar Keluarga Hospital Marang, Dr Suhazli Abdullah itu termasuk slot kenal diri dan kenal pencipta.

 

↑ Grab this Headline Animator

Thursday, January 20, 2011 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Sindrom Burung Terbang Keluar Sarang

Dua minggu telah berlalu penggal baru persekolahan. Anak-anak dihantar ke sekolah dengan pelbagai ragam. Dua orang dari anakku telah masuk asrama. Rumah kembali sunyi dengan hilai tawa anak-anak. Cuma tiga lagi yang masih tinggal dirumah menjadi penghibur buat diriku dan isteri. Suatu malam, kami masing--masing mengandaikan nasib kami dalam tempoh 5 tahun dari sekarang. Anak-anak akan keluar mencari ilmu dan mencapai cita-cita masing-masing. Mungkin tinggallah sepasang suami isteri dalam kesunyian dan merindui suara celoteh anak-anak.

Sunday, January 16, 2011 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Kempen Jauhi Zina 2010

Akhir-akhir ini sibuk dengan jemputan menyampaikan ceramah motivasi kempen jauhi zina. Jelajah seluruh negeri dengan bantuan Nisa sepanjang cuti sekolah. Program pada minggu depan adalah di Hospital Sultanah Nurzahirah. Pada bulan Januari pula program bersama Nisa Dungun dan Pengkalan Beranagan. Walau apa pun perjuangan memartabatkan maruah anak muda remaja kita perlu kesungguhan dan komitmen yang tinggi. Aku sendir semakin takut dengan pelbagai berita dan cerita yang dipaparkan dalam dada akhbar mengenai gejala sosial yang berlaku dikalangan anak muda remaja.

Friday, December 24, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Jadual Minggu yang ketat

Beberapa minggu lalu saya terlalu sibuk dengan beberapa program remaja, samada peringkat Hulu Terengganu atau jemputan dari daerah lain. Pada minggu lalu sahaja 2 jemputan program diterima. Pertama, kita berjaya mengadakan program Kem Remaja Islam 2010 (KERIS10) siri 1. Disini para remaja ditekankan kepada 3 modul penting.

1. Program smart Solat. dimana para peserta diberi tunjuk ajar dan amali secara terperinci berkenaan solat.
2. Program Sayangi Diri Anda Dengan bijak Menjauhi Zina. Peserta didedahkan dengan  situasi semasa sekarang dan di peri peringatan motivasi supaya membenci zina.
3. Modul Bijak Belajar Skor A. Para Peserta di beri pendedahan mengenai teknik belajar dan bagaimana memperolhi A dalam peperiksaan.

Program ini berjalan lancar dan mendapat sambutan yanga menggalakkan dari para remaja. Para ibu bapa juga mengucapkan tahniah tidak terhingga kepada kami, setidak-tidaknya masa terluang cuti sekolah anak-anak mereka terisi dengan program bermanfaat ini.

Wednesday, December 15, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Kem Remaja Islam 2010 (KERIS)

Ucap syukur kehadrat Ilahi kerana mempermudahkan urusan program sulong 'Kem Remaja Islam (KERIS)' yang baru selesai petang tadi. Keris berlangsung selama dua hari iaitu jumaat dan sabtu (10 & 11 dis 2010) lepas. Penutup program telah disempurnakan oleh Timb Pegawai Agama Daerah Hulu Terengganu, Tn Hj Shamsuddin. Program Keris ini mempunyai tonggak utama, iaitu modul Anda bijak jauhi zina; modul skor A; dan modul smart solat. Maklumbalas secara umum dari peserta amat memberangsangkan, sehingga ada yang tertanya-tanya bila lagi program seperti ini akan diadakan. Insyaallah program keris siri 2 akan diadakan pada cuti sekolah bulan Mac nanti.

Saturday, December 11, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Kisah RM20 ..

Seorang bapa pulang ke rumah dalam keadaan letih disambut baik oleh anaknya yang berusia 7 tahun.

Sambil mengangkat briefcase ayahnya, si anak itu bertanya kepada ayah..

Anak : Ayah...ayah.. boleh Amin tanya satu soalan?

Ayah : Hmmm....nak tanya apa?

Anak : Ayah...berapa pendapatan ayah sejam di pejabat?

Ayah : Itu bukan urusan kamu, buat apa sibuk-sibuk nak tanya?

Si ayah mula menengking.

Anak : Amin saja nak tahu ayah...

Tolonglah beritahu berapa pendapatan ayah sejam di pejabat...

Si anak mula merayu pd ayahnya.

Ayah : 20 ringgit sejam..

Kenapa nak tahu?

Jerkah ayahnya lagi..

Anak : Oh..20 ringgit..

Amin menundukkan mukanya.



Anak : Ayah.. boleh tak bagi Amin pinjam 10 ringgit dari ayah?

Si ayah mula menjadi berang dan berkata,

"Oh, itu ke sebabnya kamu tanya pasal pendapatan ayah?

Kamu nak buat apa dengan duit tu?

Mintak sampai 10 ringgit?

Nakbeli mainan lagi??

Ayah penat-penat kerja cari duit,kamu senang-senang nak membazir ya..

Sudah, pergi masuk bilik.. tidur! Dah pukul berapa nih...!!



Si anak itu terdiam dan perlahan-lahan dia kembali kebiliknya.

Si ayah duduk di sofa sambil memikirkan mengapa anaknya yang sekecil itu meminta duit sampai10 ringgit.

Kira-kira 2 jam kemudian, ayah kembali tenang dan terfikir kemungkinan besar anaknya benar-benar memerlukan duit untuk keperluan di sekolah kerana anaknya tak pernah meminta wang sebegitu banyak sebelum ini.

Dengan perasaan bersalah, si ayah melangkah menuju ke bilik anaknya.

Didapati anaknya masih belum tidur.

"Kamu benar-benar perlukan 10 ringgit? Nah.. ambil ni" Si ayah mengeluarkan sekeping duit warna merah.

Kanak-kanak itu segera bangun dan tersenyum girang.

"Terima kasih banyaklah ayah!"

Lalu dia mengangkat bantalnya dan mengeluarkan sekeping note 10 ringgit yang sudah renyuk terhimpit oleh bantal.

Bila ternampak duit itu, si ayah kembali berang."Kenapa kamu mintak duit lagi sedangkan kamu dah ada duit sebanyak itu??Dan dari mana kamu dapat duit tu??"

Amin tunduk... tak berani dia merenung ayahnya.

Sambil menggenggam kemas duit itu, dia menerangkan.....

"Duit ni Amin kumpul dari belanja sekolah yang ayah bagi hari-hari tu. Amin minta lagi 10 ringgit kat ayah sebab Amin tak cukup duit..."

"Tak cukup duit nak beli apa??" Jerkah ayahnya lagi.

"Ayah.... sekarang Amin dah ada 20 ringgit.. Nah..ayah ambil duit ni. Amin nak beli sejam dari masa ayah dipejabat tu. Amin nak ayah balik kerja awal esok. Amin rindu nak makan malam dengan ayah.."

Sunday, November 28, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Terkesan dengan Paparan Anak Jahannam

Ceramah motivasi sayangi diri anda dengan jauhi zina hari ini cukup terkesan dengan isu sembilan anak jahannam. Seorang ibu sanggup menjaga dan membesarkan sembilan orang anak. Tetapi sembilan anak tiada seorang pun sanggup menjaga dan memberi makan kepada idu yang kesaorangan. Inikah nilai manusia zaman sekarang? Bukan itu sahaja, pencen ibu juga telah dikebas oleh mereka.
Akhirnya ibu hanya merintih simpati dari rumah pusat jagaan orang-orang tua.
Remaja kawasan Batu Rakit yang mengikuti program motivasi hari ini cukup terkesan dengan paparan yang dibawa. Marilah kita menyayangi diri kita, menyayangi kedua ibubapa kita dan jauhi dari dari segala perkara maksiat.

Terima kasih kepada Ustaz Mohd Hagia Sofia kerana telah menghidupkan suasana santai tapi bermaklumat. Terima kasih juga kepada Nisa Negeri Terengganu kerana menjemput kami untuk berkongsi rasa. Seramai 250 remaja dengan diberi taujihat dan semoga segala yang baik dijadikan teladan dan apa yang buruk akan dijadikan sempadan oleh mereka.

Saturday, October 23, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Ceramah Penjagaan Kesihatan Warga Sihat

Fakta menyatakan bahawa 70 peratus rakyat Malaysia tidak cakna akan status kesihatan mereka. Dengan kata lain majoriti dikalangan kita tidak tampil di klinik-klinik kesihatan untuk menjalani saringan kesihatan. Kementerian Kesihatan melalui klinik-klinik kesihatan telah, sedang dan akan menjalankan program saringan kesihatan kepada seluruh rakyat terutama sekalli berumur 35 tahun keatas. Program ini dinamakan Klinik Warga Sihat.
Dalam kajian ringkas saya ketika menyampaikan ceramah, terbaru adalah ceramah anjuran Lembaga Penduduk & Pembangunan Keluarga Negara (LPPKN) semalam, majoriti dikalangan peserta tidak tahu akan kewujudan program seumpama itu.

Tuesday, October 19, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Sambutan Hari Kesihatan Mental Sedunia.

Kesedaran masyarakat penting bagi menjaga minda masing-masing agar tiada kecelaruan mental. Kecelaruan mental seperti stres, anxieti dan kemurungan boleh menjadi pemula kepada penyakit mental. Justeru, Jabatan Kesihatan Negeri Terengganu telah mengambil initiatif untuk memberi kesedaran kepada masyarakat melalui sambutan Hari Kesihatan Mental sedunia hari ini di Muzium negeri Terengganu. Di antara program yang diatur adalah, senam robik, berjalan kaki, jom berbasikal, demo teknik relaksasi dan forum. Forum telah disempurnakan oleh Prof Che Hasanah, Pensyarah HUSM, Datin Dr Zil Falillah, FMS Kuala Dungun dan Dr Khairul Azmi, Pakar Neurologi HSNZ. Forum tersebut dipengerusikan oleh Dr Khairi Che Mat, Pakar Psikiatri HSNZ.

Sunday, October 17, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Pendidikan Seks: Guru sebut "anu" enggan sebut namanya???

Artikel Asal dari Ust Saiful at 8:11 AM |

Satu agenda terancang agar pendidikan seks dipaksa untuk diajar disekolah-sekolah bahkan seawal 9 tahun. Ia bukan hanya desakan dinegara kita bahkan Negara-negara diseluruh dunia apatah lagi Negara-negara umat Islam yang dianggap masih lagi terkongkong dengan pengajaran agama dan budaya mereka. Yang terbaru desakan terhadap Negara di nusantara. Fillipina telah membuat keputusan untuk melaksanakannya berbanding Indonesia. Tapi apa tindakan Malaysia.

Filipina Uji Coba Pendidikan Seks di Sekolah

Manila: Murid sekolah rendah dan menengah Filipina bakal diajarkan pendidikan seks mulai tahun ini. Demikian dikatakan Wakil Menteri Pendidikan Teresita Inciong di Manila. Beliau menjelaskan, pendidikan seks ini akan diintegrasikan dalam mata pelajaran sekolah dan projek ini di keluarkan dananya oleh pihak PBB.

"Pada tahap awal ini pendidikanseks akan diuji di 80 sekolah rendah dan 79 sekolah menengah yang dimulai dari pelajar kelas lima berusia 11 hingga 12 tahun," ujar Inciong.
Sementara itu juru cakap Persatuan Gereja Katolik, Monsignor Pedor Qitorio menentang usaha tersebut kerana berpendapat pendidikan seks harus menjadi tanggung jawab utama orangtua. Pendidikan seks hanya akan menyebabkan perlakuan seks diluar nikah akan berleluasa semenjak usia muda lagi.

Baca lagi...

Saturday, October 02, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Nostalgia Ijtimak Antarabangsa Gerakan Islam Sedunia

Sekitar 1992-93 sempat saya menghadiri satu Ijtimak Antarabangsa Gerakan Islam Sedunia di Rusila Terengganu. Waktu itu saya baru di bangku universiti. Itjimak tersebut telah mencetus fenomena baru dalam gerakan jemaah Islam seluruh dunia. Kita bersatu atas satu wadah iaita menegakkan kalimah Allah ditempat yang setingginya. Hari ini Ijtimak Tarbawi telah dan akan berlangsung dari 1 hingga 3 Oktober. Ijtimak yang mengembalikan nostalgia saya kepada peristiwa hampir lebih 15 tahun yang lalu.

Saturday, October 02, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Menjunjung kasih kebawah duli Tuanku atas Pemasyhuran sebagai Al Sultan Kelantan

Saya sebagai rakyat jati negeri Kelantan menjunjung kasih kebawah duli tuanku Sultan Faris kerana pemasyhuran sebagai Sultan Kelantan yang baru. Semoga dengan pemasyhuran ini akan menambahkan lagi keamanan dan kesejahteraan rakyat Kelantan secara keseluruhannya.

Wednesday, September 15, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Hukum Balas Balik kepada si pembunuh memang Padan

Berita yang mengejutkan semua rakyat Malaysia. Datuk Sosilawati yang dikatakan ditemui terbunuh dengan cara yang kejam.Sanggup si pembunuh melakukan seperti sedemikian sehingga lupa batasan sebagai seorang manusia. Kalau betul suspek yang ditangkap itu mengaku dan menjadi pembunuhnya, apakah hukuman yang paling layak untuk mereka terima? Bagi kita yang bukan ahli keluarga Datuk Sosilawati dan 3 orang yang turut dibunuh, selayaknya bagi si pembunuh dihukum bunuh juga. Itulah selayaknya. Dan itulah yang dinyatakan dalam Al Quran. Hukum pembunuh adalah bunuh balik. Inilah namanya hukum Qisas, salah satu hukum hudud yang perlu kita perjuangkan bagi menjamin keselamatan setiap orang dinegara kita ini.
Di negara kita bukan sahaja pembunuhan berlaku dengan kejam, perzinaan juga berlambak, rogol juga bertimbun. bukan itu saja kes kecurian berleluasa, rompakan disana sini. Ini amat menggerunkan kita sebagai rakyat jelata ini. Bilakah hukum yang selayaknya akan dijalankan di negara kita ini?

Tuesday, September 14, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Mesra Eidulfitri MSK 2010

Pada hari raya ke 3 lepas saya telah dijemput oleh Markaz Siswazah Kelantan (MSK) dan Kerajaan Negeri Kelantan untuk mengisi slot Talk Show di Balai Islam Lundang. Topik yang dibincangkan berkaitan dengan landskap gejala sosial masa kini dan peranan mahasiswa sebagai  agen perubah masyarakat. Saya begitu bertuah kerana saya telah digandingkan dengan sdr Amin Idris (pakar Motivasi) yang terkenal dalam talk show tersebut.  Dalam masa yang sama turut hadir menghadiri Mesra Eidul fitri ialah Sdr Fadzli Yusof, pakar motivasi idola anak saya.

Mesra Eidul Fitri tersebut telah disempurnakan oleh YAB Tuanguru Hj Nik abdul Aziz Nik Mat, Menteri Besar Kelantan.

Monday, September 13, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Kempen Derma Darah bersama Tabung Darah Hospital Sultanah Nurzahirah

Yayasan Amal Malaysia Cawangan Terengganu pada tahun ini meneruskan lagi kebajikan tahunannya dengan mengadakan kempen derma darah. Kempen ini adalah kerjasama dari Unit Tabung Darah HSNZ dan Masjid-masjid terpilih sekitar Kuala Terengganu, Kuala Nerus dan Marang. Bermula dengan Masjid Pengadang Baru (15 Ogos 2010) dan diikuti dengan Masjid Taqwa Batu Enam (24 Ogos 2010), Masjid Titian Baru (26 Ogos 2010), Masjid Wakaf Tembesu (28 Ogos 2010) dan Masjid Rusila (4 Ogos 2010) Setakat ini sejumlah melebihi 150 pint darah telah dapat dikumpulkan. Satu lagi Masjid yang dalam perancangan untuk kempen ini adalah Msjid Kg Batin, Seberang Takir pada 7 Ogos 2010 nanti. Orang ramai dijemput hadir bagi menderma.
link Yayasan amal Malaysia Cawangan Terengganu

Tuesday, September 07, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Kembara ramadhan Pusat Dakwah Serantau (PDS) 1431H ke Terengganu

Kembara ramadhan pelajar dari pusat dakwah serantau ke Terengganu bermula hari ini hingga 4 sept nanti. Program pertama adalah lawatan sambil belajar ke Qudqi

Thursday, September 02, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Kelas Bahasa Arab di teruskan

Alhamdulillah, kerana diberi ALlah Kudrat dan InayahNya mengikuti kelas Bahasa Arab di Institut Quran, Padang Midin.

Friday, August 20, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

AMAL Malaysia Akan Hantar Misi Bantuan Kemanusiaan ke Pakistan

13 Ogos 2010, Jumaat - Banjir yang luar biasa yang melanda Pakistan beberapa hari lalu telah mengakibatkan kemusnahan dan kehilangan nyawa akibat bencana tersebut.

 

Susulan dari itu, Yayasan Amal Malaysia (AMAL Malaysia) akan menghantar Pasukan Medik seramai 4 orang yang akan di ketuai oleh Dr Abd Rani Osman, Naib Presiden 2 AMAL Malaysia ke tempat bencana bagi membantu mangsa-mangsa banjir tersebut. Pasukan Medik ini akan bertolak pada hari Sabtu esok 4 Ramadhan 1431H.

 

Lebih 15 Ribu penduduk Pakistan sedang sengsara dengan kemusnahan akibat banjir tersebut. Oleh itu, dengan bantuan yang kecil dari pihak AMAL Malaysia ini bersama-sama sumbangan dari rakyat Malaysia yang prihatin serta sumbangan di bulan ramadhan ini akan mengurangkan beban yang di tanggung oleh mangsa-mangsa banjir tersebut. Semua sumbangan boleh di salurkan kepada akaun Maybank Yayasan Amal Malaysia: 553010122090. Sila SMS maklumat sumbangan anda ke 019-3422151 (Dr Rani) atau 019-9831927 (Hj Zaman).

Wednesday, August 18, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Puasa dari Perspektif Kesihatan

Dalam dua siri ceramah saya diberi peluang untuk berkongsi pengalaman. Satu di Pejabat Agama Daerah Dungun dalam program Bicara Ramadhan dan yang terbaru di Pejabat Kesihatan Daerah Marang. Tajuk yang disampaikan adalah agak relevan dengan diri ini sebagai Pakar Perubatan Keluarga iaitu Puasa dari Perspektif Kesihatan. Beriku saya kongsikan untuk menjadi bahan panduan pengunjung sekalian slide ceramah tersebut.
Puasa Mengikut Perspektif Islam Dalam Kesihatan_PDF

Saturday, August 14, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Nilaian Ibadah Puasa Kita

Bulan Rahmat, Pengampunan dosa dan dijauhkan dari api Neraka.
Selamat datang ya Ramadhan. Itulah perkataan yang selalu disebut, malah terpampang dikain-kain rentang dimasjid-masjid. Persiapan menyambut Ramadhan diadakan sebegitu rupa demi satu bulan yang ditunggu oleh sekalian umat. Apakah persiapan diri kita?
Nilaian ibadah puasa yang kita lakukan akan diberi ganjaran sendiri oleh Allah. Ini jelas disebut dalam satu hadis Qudsi riwayat Bukhari.
"Setiap kebajikan dibalas dengan sepuluh hingga tujuh ratus kali ganda, melainkan puasa bahawasanya ia bagiKu dan Aku yang membalasnya."
Justeru, kita melakukan apa jua ibadah termasuk puasa dengan sebaik-baiknya bagi mencapai ganjaran itu. Tiga syarat utama bagi mencapai ganjaran itu, pertama, Ubudiyyah (Ibadah), Masuliyyah (Tanggungjawab) dan Itqan (Bersungguh-sungguh)- ringkasannya UMI. Di sini saya bawa satu analogi bagi kita lebih memahami konsep UMI ini.
Suatu hari saya yang keletihan pulang dari kerja ke rumah, teringin makan gulai ayam masak merah, masakan isteri tercinta. Lalu menyatakan hasrat itu kepada isteri yang juga keletihan melakukan kerja rumah seharian. Apa yang terfikir olehnya hanya masakan segera saja seperti mee mamat kicap tanpa sayur. Tapi apakan daya, permintaanku cukup mendesak kerana sudah lama tidak makan masakan sesedap itu. Lantas, dengan hati yang bergerutu, si isteri masuk ke dapur, meluru ke peti ais dan mengeluarkan ayam beku. Ayam tadi dicairkan ala kadar, dikerat tak ikut saiz, dibasuh dan dilemparkan dalam kuali sambil mongomel atas permintaanku yang tak kena waktu itu. Rempah ratus, gula garam dan perisa masukkan ikut rasa hati yang geram itu. Masaklah gulai ayam masak merah itu dengan seadanya.
‘Bang, gulai dak masak dah…makanlah..seolah memerli.’
‘mana?’ sahutku.
‘tu..dalam kuali’ dengan nada yang masih panas.
Makanlah daku gulai ayam masak merah, penangan isteri tercinta, walaupun tidak beralaskan pinggan arcopal dari China.
Situasi kedua pula, selang waktu lain, setelah balik dari rumah, saya menyatakan hasrat berkeinginan yang tinggi untuk makan gulai ayam masak merah. Tapi kali ini saya nyatakan kepada Cik Mas, pembantu rumah Indonesia.
‘Bapak terasa teringin sangat masakan gulai ayam masak merah masakan Mas, boleh tak sediakan?’
‘Bisa diatur pak’. Sambil senyum manis meleret.
Lantas dengan pantas, Mas masuk dapur, buka peti ais, keluarkan ayam beku dan letakkan dibawah aliran air paip panas supaya mencair. Tunggu betul-betul cair. Kemudian dikerat ayam itu dengan teliti supaya potongannya sesuai dengan rempah. Di masukkan dalam kuali dan dicampurkan dengan ramuan mengikut sukatan sepertimana yang dipelajari dalam buku-buku resepi. Di adun dengan pengalaman dan suasana ceria dapur. Setelah masak, diletakkan ayam masak gulai tadi atas pinggan arcopal China. Dihiasi dengan salad, belahan bawang serta lada sayur yang direndam gula supaya kembang. Wah menggiurkan.
Cuba kita bandingkan dalam dua situiasi tadi, tanpa melihat siapa si pembuatnya, gulai ayam masak merah yang mana satu boleh memecah selera kita? Sudah pasti yang kedua kerana ianya dilakukan dengan bersungguh-sungguh dan menepati apa yang telah termaktub dalam buku-buku resepi.
Begitu juga dengan ibadah yang kita lakukan. Jika kita melakukan dengan bersungguh-sungguh dan mengikut salur galur seperti yang dinyatakan oleh Rasulullah SAW, maka kita akan memperolehi matlamat akhir ibadah yang juga menggiurkan.
Selamat berpuasa.

Friday, August 13, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Pemakanan Tamb

Thursday, August 05, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Hari Terakhir Audit ISO Sirim di PKD Marang

Hari ini adalah hari terakhir Audit Sirim di PKD Marang. Juru Audit Sirim diketuai oleh Puan Rini dan Pakar Teknikal oleh Dr Mohd Azahar

Wednesday, August 04, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

14th Family Medicine Specialist Scientific Conference

Annual scientific conference for primary care start today. Energetic plenary lecture 1 given by Dr Safurah Jaafar

Friday, July 30, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0

Ceramah Dilema Perokok dan kebaikan Berhenti Merokok

Kempen Kebersihan dan Keselamatan Makanan serta Nafas Baru Ramadhan Peringkat JKNT telah dilancarkan hari ini. Saya diberi peluang untuk menyampaikan satu ceramah bertajuk Dilema Perokok dan Kebaikan Berhenti Merokok.
Slidenya:
Dilema Seorang Perokok_PDF
Halwa Telinga:

Wednesday, July 28, 2010 by Dr Suhazeli bin Abdullah · 0